A hónap legjobb ára

Mort Subite Csapolt

A Mort Subite Kriek aztán tényleg rendes belga: az alapja egy remek, egyedi módszerrel készülő, spontán erjedésű sör, amelyet utána meggyágyon pihentetnek – micsoda költői technológia!.Az előítéletekkel szemben nem túl édes, megvan benne a sör fanyarsága, szóval ideje elfelejtened, hogy a sör és a gyümölcs legfeljebb egymás mellett fér el az asztalon, nem egy palackban vagy pohárban. Mort Subite Kriek egy spontán erjesztésű, egyedi technológiával készülő sör, mely a tölgyfa hordóban történő érlelés után, a meggyágyon való pihentetést követően válik kategóriájában egyedülállóvá. A belga sörök intenzív aromájának és a meggy gyümölcsös jellegének kombinációja adja a Mort Subite Kriek ellenállhatatlan ízét.

A hónap különlegessége

Arany Ászok Szűrt

Az Arany Ászok Frissenszűrt különleges szűrési eljárással készült pasztőrözetlen világos sör. Kristálytiszta vízből, kizárólag természetes alapanyagokból készül. Az eljárás során azonban a pasztőrözés lépését az úgynevezett mikroszűréses technológia váltja fel: az utolsó szűrési fázisban a jéghideg sört egy különleges nagyon kis pórusméretű kerámia szűrőn szivattyúzzák keresztül, ezzel eltávolítva az összes olyan mikrobát, amitől a sör a későbbiekben gyorsan megromolhatna.
Ennek köszönhetően az ital megtartja azokat az íz- és illatanyagokat, amik a főzés, az erjedés és a kondicionálás során keletkeztek, miközben hosszú ideig eltartható marad. A pasztőrözetlen sör íze friss, tiszta és harmonikus, hiszen semmilyen hőkezelést nem kapott. Az Arany Ászok új gyártási eljárásának köszönhetően a sör szerelmesei bármikor élvezhetik az igazi, pasztőrözetlen sörélményt, hiszen az Arany Ászok Frissenszűrt 6 hónapig eláll hűtés nélkül.

Így kezdődött

LOVASSY PINCÉSZET

2012-ben született meg a Lovassy Nemzeti Borválogatás gondolata, pár hónap múlva már a polcokon is láttuk. Borszakértőink válogatják össze az ország legjelentősebb borvidékeinek legjavát, hogy válogatásunk széles szortimentet kínálhasson a borokat kedvelő közönségnek.
A Lovassy Nemzeti Borválogatás jelenleg 10 fajta borból áll Tokajtól az Egri borvidéken át Villányig felölelve a borvidékeket. A Lovassy Art Selection borcsalád a Nemzeti Borválogatás új és üde sorozata, nagyon friss, illatos és könnyed borokat kínálva a borral most ismerkedő új fogyasztók számára. A Lovassy Borválogatás megtalálható a legtöbb hazai hipermarketben, hazai láncok üzelteiben és nagykereskedésekben.

CÉLUK

VÁRSZEGI PINCÉSZET

Céluk, hogy népszerűsítsék a kisebb Dél-balatoni borászatokat.
Kihívásokkal teli, nagy szorgalmat igénylő, a hagyományokat tisztelő, de egyszersmind újító, kísérletező szemlélettel alapították pincészetüket. Jelenlegi birtokaik nagysága 23 hektárra tehető, ültetvényeik Balatonszemesen, Balatonlellén és Balatonbogláron találhatók.
Boraikat fiatalos szemlélettel készítik, a modern kornak megfelelő technológiával. Pincészetükben az évek alatt jelentős fejlesztéseket hajtottak végre, ami lehetővé teszi a kiváló minőségű borok készítését.
Borvidék
A szőlőt már az ültetvényen szelektálják, majd kis ládákba kézzel szüretelik. Csak minőségi, kézzel válogatott szőlőalapanyagot használnak fel, csak a tökéletesen érett, egészséges szőlő kerül feldolgozásra. A bogyózást követően az előzetesen lehűtött cefre, temperálható acéltartályokba kerül, itt megy végbe az alkoholos erjedés szabályozott hőfokon, fajtáktól függően 1-3-hét alatt.
Az erjesztést követően vörös fajtáknál kíméletes préselés következik, melyet pneumatikus rendszerű présekkel végeznek. Fehér fajtáknál és rosé boraiknál erjesztés előtt igyekeznek a lehető leggyorsabb feldolgozásra.
Fehérboraikat és rosé boraikat rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött körülmények között tárolják a palackozásig. Vörösboraikat fahordós érlelés alá vetik (6-24 hónapig ) nagy ászok hordókban, és kisebb, új tölgyfa hordókban érlelik palackozásig.

Sokak kedvence

KLASSZIKUS BOROK

Lovassy Cabernet Sauvignon

-

160.-Ft/dl

Lovassy Cserszegi Fűszeres Irsai Olivér

-

160.-Ft/dl

Lovassy Kékfrankos Félédes

-

160.-Ft/dl

Lovassy Muskotály

-

160.-Ft/dl

Lovassy Villányi Olaszrizling

-

160.-Ft/dl

Különleges

SIKERES BOROK

Lovassy Villányi Rozé

-

160.-Ft/dl

Várszegi Rosé Cuvée

-

160.-Ft/dl

Etyek-Budai Rév Rosé Cuvée

_

160.-Ft/dl

Etyek-Budai Nap Rajnai-Chardonnay

-

160.-Ft/dl

-

Dúzsi Rosé Cuvéé Rozé Száraz

-

160.-Ft/dl